La quintessence de la sapience du Jeudi 15 Mai 2025… !!!

Message de Lilou Soleil : « Vous connaissez des expressions anciennes ? Vous en connaissez des rigolotes, des savoureuses, des savantes fleurant bon notre France ? N’hésitez pas, joignez-vous à nous et publiez… »

Expression :

« La fin des haricots »

Signification :

• La fin de tout.
• La perte complète d’espoir.

Origine et définition :

C’est « La fin des haricots » !
Même si cette expression très connue semble dater du Moyen Âge, elle est pourtant plus récente puisqu’elle est apparue au XX ^ème siècle.
Pour comprendre comment elle est née et à quoi elle faisait référence, il nous faut explorer plusieurs théories.
La référence la plus ancienne serait celle des marins, qui, au XVIII ^ème siècle, avaient défini une gestion des vivres par ordre de péremption. Ainsi, il convenait de manger en premier les animaux vivants et produits frais, puis les biscuits secs, les produits salés ou fumés et enfin les jambons et haricots.
Ces derniers ingurgités, c’était là le signal que l’équipage du navire ne pourrait plus survivre longtemps sans rejoindre les côtes et se ravitailler.
Une autre hypothèse explique que, dans les internats, les élèves étaient nourris en fonction des ressources financières disponibles. Les haricots étant une denrée bas de gamme, en période de vaches maigres, les internes étaient nourris essentiellement de ces légumes. Si les finances ne revenaient pas au beau fixe, après les haricots, il n’y avait plus rien.
Enfin, la dernière explication nous indique que cette expression trouve son origine dans les jeux de société pratiqués en famille au début du XX ^ème siècle.
On ne jouait pas d’argent, mais des haricots secs. Cela, c’était bien avant l’apparition de la télévision, la lucarne qui a tué la convivialité et les discussions familiales, phénomène encore aggravé par l’arrivée d’Internet et des réseaux sociaux.
À cette époque, les jeux de société étaient une occupation plus que courante.
En famille, les mises ne se faisaient pas avec de l’argent, mais avec de diverses choses dont des haricots secs.
Et quand un joueur n’avait plus de haricots, c’était vraiment la fin de tout pour lui, puisqu’il était éjecté de la partie (et qu’il ne pouvait même pas se rabattre sur sa PS2 ou sur un épisode des Shadoks ou de Desperate Housewives, par exemple). 😂
Par extension, cette expression a été utilisée pour parler d’une situation critique, avec la perte de tout espoir.
Cette expression est donc très récente, mais semble pourtant désuète aujourd’hui.
Alors, n’est-ce pas dans les vieux pots que l’on fait les meilleures soupes ? 😂

Complément :

Quoique de nos jours, « La fin des haricots » est un jeu de société, pour ceux qui y jouent encore !

Un jeu d’ambiance pour 3 à 12 joueurs. Amusez-vous entre générations, défiez-vous à reconnaitre ces expressions de tous les jours !
Cela donne souvent lieu à des situations cocasses et rigolotes, qui viennent pimenter la vie de famille. Vous ne comprenez rien à ce que dit votre ado ? Normal…
Dans le jeu d’ambiance La Fin des Haricots, faites deviner une expression ou un objet à votre famille en 1 min en optant pour votre génération ou celle des autres !
Choisissez votre niveau de difficulté pour gagner le plus de points possibles. Optez pour huit piments si vous êtes sûr de votre coup et gagnez 8 points si vous réussissez !
Vous n’avez pas tellement confiance sur la carte piochée ? Jouez deux piments pour assurer vos arrières.
La personne que vous choisissez pour deviner remporte la moitié des points, elle a donc tout intérêt à y mettre du sien !
Vous aimez prendre des risques ? Avant votre tour, vous pouvez piocher une carte Chili à vos risques et périls, en un tour, elles renversent la partie !
Se boucher le nez, prendre un accent, etc. La réussite donnera des points bonus, des échanges de points, un tour doublé, etc. la surprise sera épicée !

Exemples :

Eh bien non ! car… il était une fois un collège sis « sur le sommet de la montagne Sainte-Geneviève à Paris, célèbre dans la gent écolière par sa rude discipline, ses fortes études et ses maigres repas. Les écoliers l’avaient baptisé “Hôtel des Haricots” à cause de l’usage immodéré de cette piètre nourriture. La Révolution supprima la caserne universitaire, mais n’effaça pas son terrible renom ; elle en fit une prison militaire pour les gardes nationaux récalcitrants. Tout change autour de lui, excepté le légume tapageur, et il continua, comme conséquence logique, à garder son sobriquet historique d’Hôtel des Haricots. »
Amédée de Ponthieu – Légendes du vieux Paris

Dans le sens opposé à cette flèche du temps qui va du big bang à la fin des haricots et de notre naissance à notre mort, l’avenir n’est nulle part avant de se changer en présent, puis en passé.
Jean d’Ormesson – C’est une chose étrange à la fin que le monde

Il faut bien se dire que… c’est la fin des haricots pour nous !
Djungu-Simba Kamatenda – La fin des haricots : chronique congolaise