En souvenir de notre Lady – Mardi 23 Décembre… !!!

Dictons du jour !

« À la Saint-Evariste, jour de pluie, jour triste. »
Ou
« À la Saint-Armand, on a le droit d’être gourmand. »
À vous de choisir

Les desserts de ma Mémé…

Illustration : © Marie MINOZA, sa grand-mère en train de cuisiner des gaufres « petits cœurs »

Je me souviens des crêpes…
Je me souviens des gaufres,
Des cœurs nappés de sucre
De miel, de confiture…

Je me souviens aussi,
Bottereaux (1) et merveilles
Qui barbotaient dans l’huile
Et craquaient sous la dent…

Je me souviens des îles
Naviguant sur la crème…
Des charlottes aux fraises
Et leurs biscuits au rhum…

Je me souviens des tartes
Aux prunes du jardin
Qui fondaient dans la bouche
En doux parfum gourmand…

Je me souviens des mousses
Vanille ou chocolat
Et leur moelleux intense
A la fin du repas…

Je me souviens des galettes
Où les boules de pâte
Levaient dans des paillons
Au chaud sous l’édredon…

Je me souviendrai toujours
De tes desserts Mémé
Faits d’amour, de tendresse
Pour tes petits enfants…

(1)  Spécialité française présentée sous la forme d’un beignet sucré (le plus souvent), mais également salé ou fourré.

Marie MINOZA
Enseignante en école primaire qui a exercé dans les Deux-Sèvres puis dans la Vienne à Châtellerault.

Auteur/autrice : ZAZA-RAMBETTE

Une bête à corne née un 13 AVRIL 1952 Maman et Mère-Grand...! Vous trouverez ici : humour de bon matin, sagas historiques sur ma Bretagne, des contes et légendes, des nouvelles et poèmes, de très belles photographies de paysages et d’animaux, de la musique (une petite préférence pour la musique celte), des articles culturels, et de temps en temps quelques coups de gueules...! Tous droits réservés ©

23 réflexions sur « En souvenir de notre Lady – Mardi 23 Décembre… !!! »

  1. miam, je me mettrai bien autour de la table pour déguster le dessert de grand mère……un peu de gourmandise ne me ferait pas de mal….(lol), passe une bien douce journée

  2. Bonjour Zaza !
    Ah! Les sucreries et les gâteaux des grand-mères c’était quelque choses ! 👍👍👍
    Bon mardi et bonne préparation du réveillon de Noël ! 🎄 🧑‍🎄 🎄 🎅
    Pierre

  3. Marie Minoza, fait un bel éloge à sa mémé et à ses desserts, que je dégusterai moi aussi avec un plaisir gourmand…
    Bises et belle journée

  4. Coucou Zaza, une mémé gâteaux comme on dit ! A l’époque les anciens adoraient faire plaisir avec leur savoir-faire et ils avaient raison c’était la bonne époque. Gamine j’aimais aller dans les fermes lors de week-end Normands et bretons, et les mémés m’adoraient, moi gamine je les faisais rire et ça leur changeait les idées. J’adorais humer leurs plats qui mijotaient sur la grosse cuisinière et la tablée où les pâtes étaient étalées pour faire de bons petits gâteaux.
    De bons souvenirs tout ça ! Bisous et bon réveillon pour demain. Evelyne

  5. C’est beau et émouvant ces desserts de la Mémé de Marie MINOZA
    Je me souviendrai toujours
    De tes desserts Mémée
    De ton délicieux gâteau au chocolat
    Faits d’amour, de tendresse
    Pour mon frère et moi.
    J’adorais ma grand-mère paternelle…
    Merci pour ce partage
    Bisous du mardi ma Zaza

  6. Bonjour Zaza, quel beau poème, ma mémé ne pouvait pas faire grands desserts car c’était la guerre! bisous bonne journée MTH

  7. C’est tout choisi , je prends la version gourmande du dicton !
    Quel magnifique hommage à cette mémé , on se régale rien qu’à la lecture du poème.
    Bon mardi
    Bises

  8. merci Zaza
    je connais et suis Marie depuis longtemps… elle a une grande sensibilité poétique.
    Quitte à passer pour une horrible réactionnaire je viens te souhaiter un joyeux Noël pour toi et ta famille
    Kénavo

  9. Bel hommage à cette mémé « gâteaux »….je pense aussi à maman qui faisait de si bons beignets, j’en ai encore l’eau à la bouche!
    Bises du jour
    Mireille du sablon

  10. super ta Mémée
    me rapelle un peu la mienne
    elle s asseyait sur un petit banc et dans la cheminée faisait une montagne de crêpes , et des bignaizenn ( je ne sais pas l ‘orthographier ( Bretonne des côtes d’ armor ma grd Mére Lanmeur )
    une crêpe, épaisse a la poêle farcie de pommes et du sucre par dessus
    bonne soirée pour toi
    le vent arrive
    kénavo bises ZAZA

  11. Chère Zaza,

    Un partage qui réveille mes propres souvenirs d’enfance !
    Je sens presque l’odeur des gauffres « petits cœurs » et des bottereaux qui craquent sous la dent.

    C’est un bel hommage à la transmission et à l’amour que nos grands-mères mettaient dans leurs desserts.

    Un vrai moment de douceur !
    Bien amicalement, Marie Sylvie

  12. j’opterai mieux pour le second sujet et oui un peu de gourmandise ne peut pas me faire de mal…..douce fin de journée

  13. je prendrai à la st Armand, cela me plaît plus. ah les mémés gâteaux, ce n’était pas le cas pour moi. bon réveillon et joyeux noël. bises.celine

Répondre à Béa kimcat Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.