En souvenir de notre Lady – Mardi 06 Janvier… !!!

Dicton du jour !

« Neige à l’Épiphanie, le grenier sera rempli. »

Vive la galette !

Toute ronde et toute dorée,
Elle est la star du mois de janvier.
En Provence, c’est une brioche sucrée
De fruits confits, bien décorée.

Mais, le plus souvent, on la connaît
Dans sa belle robe de pâte feuilletée.
Chaude lorsqu’elle sort du four
Avec délices, on la savoure !

Mais cette demoiselle a deux secrets
Que tous les gourmands espèrent dévoiler.
Dans la délicieuse crème très appréciée
Se cachent une fève et un petit sujet.

Lorsqu’on découvre l’un des deux
Cette galette fait des heureux !
Une couronne vient alors parer
Les rois et reines de la journée !

De Karine Persillet

Auteur/autrice : ZAZA-RAMBETTE

Une bête à corne née un 13 AVRIL 1952 Maman et Mère-Grand...! Vous trouverez ici : humour de bon matin, sagas historiques sur ma Bretagne, des contes et légendes, des nouvelles et poèmes, de très belles photographies de paysages et d’animaux, de la musique (une petite préférence pour la musique celte), des articles culturels, et de temps en temps quelques coups de gueules...! Tous droits réservés ©

22 réflexions sur « En souvenir de notre Lady – Mardi 06 Janvier… !!! »

  1. Bonjour Zaza !
    Vive la galette !
    Aujourd’hui c’est la Saint Édouard, le dicton du jour de mon cru :
    « Si tu n’aimes pas ta femme, à la Saint Édouard bats-là dur ! » 😟😖😫
    Épicétout !
    Le Rotpier

  2. Vive la galette ! C’est délicieux !
    Et la neige aussi !
    A Guéret on a de la neige ce matin alors on aura du grain !
    Bisous du mardi ma Zaza

  3. Bonjour Zaza, alors tant mieux car il a neigé, donc il y aura du blé! une bonne galette à déguster au coin du feu pour nous remonter le moral, as-tu toujours de la neige? ici pas beaucoup mais cette petite couche sur le verglas rend les routes dangereuses car pas salées, il faut faire des économies !!! bisous bonne journée MTH

  4. bon mardi ZZA
    l épisode neigeux à été bien marqué mais pas dans le Léon j aurais bien voulu en voir un peu il m aurait fallu aller dans l arré par les photos c’était superbe la on attend une tempête
    les greniers vont être bien remplis alors vu le dicton ……

    A la galette frangipane je préfére la brioche aux fruits confits
    bises et bonne journée pour toi kénavo

  5. Coucou Zaza neige dans les terres rien ici …
    c’est le jour de la galette brioche fruits confits comme dans le sud et demain avec une bonne frangipane pour les petits.. Gros bisous.

  6. Joli poème pour mettre en avant cette galette de l’épiphanie si savoureuse.
    Je ne m’en lasse pas et t’en prendrais bien un petit bout .
    Pour le dicton il a bel et bien neigé aujourd’hui mais pas beaucoup juste de quoi remplir un peu le grenier Bon mardi Zaza
    Bises

  7. j’apprécie beaucoup les dessins de Chaperon, ah si je savais en faire autant…j’en rêve, passe une belle fin de journée

  8. Chère Zaza,

    Merci pour ce partage gourmand !
    Ce poème de Karine Persillet donne l’eau à la bouche.
    C’est vrai que cette star de Janvier apporte toujours beaucoup de joie avec ses petits secrets cachés.
    Vive la galette !

    Un beau rappel de nos traditions
    Bien amicalement, Marie Sylvie

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