La quintessence de la sapience du Jeudi 07 Août 2025… !!!

Message de Lilou Soleil : « Vous connaissez des expressions anciennes ? Vous en connaissez des rigolotes, des savoureuses, des savantes fleurant bon notre France ? N’hésitez pas, joignez-vous à nous et publiez… »

Expression :

« On n’attrape pas les mouches avec du vinaigre. »

Signification :

• Appâter quelqu’un grâce à ce qu’il préfère.
• On n’obtient rien de personne par la force.
• On conquiert plus facilement quelqu’un par la douceur que par la méchanceté.
• La force n’est pas toujours la meilleure solution.
• On obtient ce que l’on veut plus aisément en utilisant la douceur qu’en utilisant la force.

 Origine et définition :

 Ma mission, et je l’accepte, va être de réussir à faire le lien entre l’expression et sa signification, lien peu évident de prime abord. Mais tout va devenir vite très limpide.
Je partirai donc du postulat que chacun ici sait ce qu’est une mouche et ce qu’est du vinaigre.
Une mouche, lorsqu’elle se pose sur un liquide quelconque, serait-ce du vinaigre, est mal barrée. À moins qu’une improbable main secourable vienne l’en sortir, il est presque sûr qu’elle va y finir sa vie.
Toujours est-il que la mouche, qui semble instinctivement bien différencier les bonnes choses des mauvaises ⁽¹⁾, ira bien plus volontiers se poser sur une cuillère de miel ou sur quelque chose de sucré que sur un fond de vinaigre (faites l’expérience, pour voir !).
Nous avons ici d’un côté une chose agréable (le miel ou le sucre) appréciée par le diptère et de l’autre une chose déplaisante (le vinaigre) que l’insecte va plutôt éviter.
Autrement dit, si vous voulez attirer une mouche dans vos rets, il vaut mieux laisser traîner une douceur qu’une chose aigre.
C’est certainement une excellente raison pour que, au début du XVIII ^ème siècle, apparaisse l’expression « on prend plus de mouches avec du miel qu’avec du vinaigre » qui est simplement l’ancêtre de la nôtre.
L’image en est bien plus explicite : pour amadouer, conquérir, faire obéir quelqu’un (la mouche), il est préférable d’utiliser la douceur ou la gentillesse (le miel), plutôt que la méchanceté ou la force (le vinaigre).
(1) Oui, des mauvaises langues vont dire qu’elles apprécient aussi les étrons bien frais. Certes, mais c’est probablement parce qu’elles y trouvent ces choses, excellentes, et à leur goût, même si, pour nous… beurk, beurk…

Complément :

 Mais, il existe pourtant : la drosophile ou mouche du vinaigre (Drosophila melanogaster).
C’est une espèce d’insectes diptères brachycères de la famille des Drosophilidae.

Cette petite mouche apprécie les matières fermentées comme le vinaigre, mais aussi les fruits blets, qui ont à peu près les mêmes propriétés olfactives et gustatives.
Elle est très utilisée par les biologistes pour les expériences génétiques.

Exemples :

Elle voulait inviter leur jeune ami à prendre le café, mais ne pouvait le faire devant l’allemand sans impolitesse, elle se décida donc à l’inviter aussi. Il parut agréablement surpris et accepta l’invitation, elle se disait qu’après tout, on n’attrape pas les mouches avec du vinaigre !
Gwen Sterlan – Quand le vert n’était plus couleur d’espérance

On n’attrape pas des mouches avec du vinaigre.
Par contre, on peut attraper des aigreurs d’estomac.
Philippe Geluck – Le chat